Isabelle Druet commence par être comédienne et fonde en 2000 une compagnie théâtrale « La Carotte » basée à Besançon où se mêlent des spectacles de théâtre, musique, danse et conte. Elle est titulaire d’une maîtrise sur la construction du personnage à l’opéra. Elle a suivi des masterclasses de René Jacobs, Agnès Mellon entre autres.
En juin 2007 elle obtient un premier prix de chant à l’unanimité avec félicitations du jury au Conservatoire national supérieur de musique et de danse de Paris dans la classe d’Isabelle Guillaud. En 2007, elle a été élue « Révélation classique lyrique » de l’Adami.